Nom de l'exposició:La 28a Exposició Internacional de la Fleca de la Xina 2026 (Bakery China 2026)
Data:20-23 de maig de 2026
Lloc:Centre Nacional d'Exposicions i Convencions (NECC), Xangai · Hongqiao
Núm. de l'estand de Jinming:Pavelló 82K, estand 90
Sobre l'exposició: el referent mundial de la indústria de la fleca
Al maig, Xangai s'omple de l'aroma de la cocció. Com un dels esdeveniments més importants i influents de la indústria de la fleca del món, la 28a Exposició Internacional de Fleques de la Xina 2026 (Bakery China 2026) s'inaugurarà el 20 de maig al NECC de Hongqiao, Xangai. Sota el tema "I sense límitsinnovació · Convergència dels primers llançaments · Connecting the Future", aquesta edició reuneix milers d'expositors líders d'arreu del món.
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. unirà forces amb la seva-filial de propietat total - Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd. - per fer una aparició forta. Aprofitant la nova capacitat de producció de 50.000 tones anuals per a una utilització integral de-cítrics sencers, l'empresa presentarà solucions innovadores en el-processament profund de cítrics a la indústria mundial de la panificació, mostrant el poder de la tecnologia xinesa dels cítrics.
Patrimoni tecnològic de la "ciutat natal dels cítrics"
Com a empresa líder en el camp del processament profund-de cítrics a Quzhou, Jinming i Jinyiwang han estat cultivant profundament la indústria durant més de dues dècades, aprofitant els abundants recursos cítrics de la regió. No som només un proveïdor d'ingredients alimentaris tradicionals, sinó un expert en solucions basades en fruites-per a la indústria de la panificació
El nostre avantatge principal rau en la "-utilització d'alt-valor total dels cítrics" . Mitjançant les tecnologies avançades d'extracció de bio-, utilitzem totes les parts de la polpa de cítrics -, la pell, les llavors i fins i tot l'albedo - transformant-los en ingredients de forn- d'alt valor afegit.
Focus a l'exposició: injectant vitalitat fresca a la cocció
A Bakery China 2026 de Xangai, destacarem una gamma completa d'ingredients específics per a la cocció-desenvolupats a partir de "Nova fàbrica, nova tecnologia, nous processos". Aquests productes no només satisfan la creixent demanda dels consumidors de "etiqueta neta" i "salut natural", sinó que també proporcionen solucions de matèries primeres a fleques i fabricants d'aliments que redueixen costos alhora que milloren la qualitat.
Línies de productes clau
1. Sèrie de fibra de cítrics funcionals
Aplicacions:Pa, pastissos, productes carnis, salses
Valor bàsic:Una de les nostres tecnologies estrella. Aprofitant les línies de producció avançades de la nostra nova instal·lació, la nostra fibra de cítrics ofereix una excel·lent capacitat de retenció d'aigua-i una estabilitat emulsionant.
Aspectes internacionals:Per als clients estrangers que busquen solucions d'etiqueta neta-, la fibra de cítrics serveix com a millorador natural de la textura que substitueix els additius químics, allargant eficaçment la vida útil dels productes al forn alhora que millora l'estructura de la molla de pa.
2.-Daus de cítrics sencers/Peles/Grànuls
Aplicacions:Pans artesans, pastissos de fruites, cereals, galetes
Valor bàsic:Color naturalment daurat, aroma ric i una lleugera masticació agradable.
Aspectes internacionals:Amb els processos de tall i classificació de colors millorats a la nostra nova planta, els nostres grànuls de fruita tenen una forma uniforme i són extremadament baixos en impureses. Oferim productes cítrics estandarditzats i de cocció-estables - especialment adequats per a la producció de pa artesanal al Japó, Corea, Europa i Amèrica del Nord.
3. Suc i concentrat de cítrics NFC
Aplicacions:Begudes, melmelades, farcits aromatitzats
Valor bàsic:Acabat de premsar per maximitzar el sabor natural i les vitamines dels cítrics.
Aspectes internacionals:Amb el llançament de la nostra nova línia de producció NFC (Not From Concentrate), podem oferir ingredients de sucs amb més frescor, ajudant els clients a desenvolupar línies de productes premium amb sabor a fruita-.
4. Pectina d'-activitat alta
Aplicacions:Melmelades, gelees, estabilitzants per a begudes proteiques acidificades
Valor bàsic:Un gelificant i espessidor natural.
Aspectes internacionals:Produïda mitjançant un procés d'extracció verda, la nostra pectina ofereix un rendiment de gelificació estable - un ingredient indispensable-de gran qualitat per als fabricants de melmelades.
Punts forts bàsics: per què els clients ens trien?
1. Capacitat de producció massiva i estabilitat del subministrament
La nostra nova fàbrica (Jinyiwang) va començar oficialment la producció a finals de 2025. Amb una superfície de 46 mu (aproximadament 30.700 m²) amb una superfície de construcció de 60.000 m², hem passat més enllà de l'era del lloguer d'emmagatzematge frigorífic. Ara som propietaris d'una-instal·lació d'emmagatzematge frigorífic intern de més de 3.000 m² i una capacitat de producció anual de 50.000 tones.
Això vol dir:
Subministrament fiable:Fins i tot les comandes de grans-volums dels principals clients es poden lliurar a temps.
Qualitat més fresca:El nostre sistema de logística de la cadena de fred d'-autogestió i el nostre sistema de rotació de matèries primeres garanteixen que els ingredients que rebeu es mantinguin realment frescos.
2. Capacitats de personalització i R+D profundes
Mantenim una cooperació-a llarg termini amb institucions de recerca com ara la Universitat Tecnològica de Zhejiang. Tant si necessiteu una mida de partícula específica, una proporció precisa de contingut de sucre o una fórmula de barreja personalitzada, el nostre equip d'R+D està preparat per donar-vos suport al nostre centre de laboratori dedicat a l'edifici de R+D i administració.
3. Control de qualitat estricte i producció verda
Les certificacions com ISO i HACCP són estàndard per a nosaltres. En particular, hem invertit 15 milions de RMB en una instal·lació de protecció del medi ambient capaç de tractar 2.000 tones d'aigua al dia. Això no només reflecteix el nostre compromís amb la responsabilitat mediambiental, sinó que també ens permet reciclar el biogàs i altres fonts d'energia de nou a la línia de producció, garantint la sostenibilitat i l'estabilitat operativa.
Sincera invitació
Convidem oficialment les marques mundials de fleca, els importadors d'aliments i els líders de la cadena de subministrament de les cadenes de fleca a unir-se a nosaltres.
Del 20 al 23 de maig de 2026,us esperem aPavelló 82K, estand 90al Centre Nacional d'Exposicions i Convencions (NECC) a Hongqiao, Xangai.
El nostre equip de vendes internacionals i el personal d'assistència tècnica estaran al lloc-per oferir:
Tast de nous productes:Fes una mostra de productes de forn acabats elaborats amb els nostres innovadors ingredients cítrics.
Solucions d'aplicació:Solucions personalitzades centrades en la reducció de costos, la millora de l'eficiència i les formulacions d'etiqueta neta-.
Reserva de visites a la fàbrica:Els clients estrangers poden organitzar una visita posterior a l'-exposició a les nostres noves instal·lacions de Quzhou, Zhejiang.
Si no podeu assistir en persona, no dubteu a contactar-nos amb antelació a través del nostre lloc web oficial o per correu electrònic per sol·licitar catàlegs i mostres de productes electrònics.
Sobre Zhejiang Jinming & Jinyiwang
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. fa més de dues dècades que es dedica al sector del processament-de cítrics. El 2025, amb el llançament oficial de la seva filial -de propietat total, Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd., l'empresa va aconseguir una transformació integral del processament tradicional a"biotecnologia"i"utilització d'alt-valor".Estem compromesos a proporcionar ingredients naturals, saludables i estables a base de fruites-a les indústries globals de l'alimentació i la panificació.
